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Posts tagged ‘nourriture’

Prendre soin des plus petits : un jeu sur le cycle de la vie

Développer les connaissances et l’empathie des jeunes en leur faisant interpréter les grands drames de la vie.

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Le Jeu du Repas

Une activité sur le coût réel des aliments que nous mangeons ; pour les classes de l’enseignement secondaire

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Le monde dans un gâteau

Une recette pour découvrir comment la nourriture nous lie à des hommes et des lieux du monde entier.

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Des déjeuners sans déchets : une leçon de gestion de l’environnement

Conseils et suggestions pour commencer un projet de déjeuner sans déchets dans votre école.

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Un enfant, une mijoteuse

Une façon unique de s’intéresser aux aliments locaux tout en apprenant à les cuisiner.

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Garantir la pérennité des potagers en milieu scolaire

Les programmes de mieux-être aident à assurer la pérennité et la vitalité des potagers à l’école.

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La justice alimentaire: des adolescents s’engagent!

Des élèves provenant de familles à faible revenu prennent conscience des inégalités en matière d’accès à des aliments sains et abordables.

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Salade Signature

Cette activité est la plus populaire du programme Field to Table Schéols ("des champs à la table") crée par FoodShare. Les élèves de tout âge s'enthousiasment pour les ingrédients frais et sains qu'ils combinent pour créer leur propre Salade Signature.

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La nourriture en question : la protection de l’environnement commence à table

Des activités destinées à sensibiliser les enfants à l’impact des systèmes alimentaires sur l’environnement.

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Enseigner la durabilité avec deux seaux

SustainabilityWTwoBucketsColourPar Sara Laimon

Traduction par Mathieu Morin

L’industrie agroalimentaire moderne a rendu normale l’idée qu’on peut acheter n’importe quel fruit ou légume en tout temps. Trouver des bananes de l’Équateur en plein hiver est aussi habituel que de trouver des fruits de mer dans le milieu du pays. Quant aux origines des aliments sur leurs tables, les jeunes ne se rapprochent pas plus que l’épicerie. Être si loin des opérations agricoles, c’est difficile pour eux d’apprécier le réseau complexe de processus et de relations qui amènent leurs aliments à la table. continuer article